Speisen & Reisen

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Ab 27. August 2018 findet am Vorplatz des Museumsquartiers das Food-Festival Vienna statt. Dabei bieten 25 Food-Trucks Kulinarisches aus aller Welt. Das Event wurde im Vorjahr von Alexander Friehs und Oliver Scholz gestartet. „Bei unseren Reisen haben uns die Streetfood-Märkte begeistert. Diesen Spirit und das vielfältige Angebot wollten wir nach Wien bringen. Das war die Geburtsstunde des Food Festival Vienna“, erzählt Friehs. Bereits im ersten Jahr kamen mehr als 100.000 Besucher. „Das Interesse und der Zuspruch haben uns überwältigt und angespornt 2018 einen drauf zu setzen“, erzählt Oliver Scholz, der eine gastronomische Ausbildung in den Hilton Hotels absolviert hat. Das Angebot des kulinarischen Festivals richtet sich an Familien, Touristen, Food-Experten oder Business-Leute zum Afterwork. „Man kann einfach auf einen Snack vorbeischauen oder sich beim Food Festival verabreden und hier einen ganzen Abend verbringen“, so Scholz zum Konzept.

Zu den mehr als 25 Food Trucks und Ausstellern, die am Juli-Wochenende vor dem Museumsquartier parken, zählen: San Lucar, Biorritos, Charly Fresh, die Österreichisch Thailändische Gesellschaft, Sunside Catering, Le Beef, Kimbo Dog, Die Nuss, Vegini, Dharamsala, der indische Kultur Verein, Espressomobil, Sweet Dreams, Sekler Baumkuchen, Wonder Waffles, Twister Bakery, Nata Lisboa, Sazon Food Truck, Paolo Induti, Miss Maki, Proseccomobil, Waikiki. SalzburgMilch präsentiert ihre Premium-Produkte und die „Reine Lungau“-Serie aus dem Biosphärenpark.

Wer das kubanische Lebensgefühl entdecken will, sollte unbedingt zur Area von Havana Club am Food Festival Vienna. Mit dabei eine Upcycling Station: Hier werden Havana Club-Flaschen zu Tisch-Lampen umgebaut, Shirts mit den unterschiedlichsten Sujets bedruckt und Fliesen als Glas- und Flaschenuntersetzer gestaltet. Im Virtual Reality-Bereich kann man noch tiefer in das Urlaubsland in der Karibik eintauchen, denn mit einer VR-Brille fährt man mit einem kubanischen Oldtimer durch die Straßen Havanas. Für das perfekte kubanische Lebensgefühl gibt es eine Kunst-Performance einer Live-Band. Weitere Termine und Details zum Food Festival Vienna finden Sie hier.